{특가} 곰곰 갈비탕, 600g, 5개 14:57:11
- 식품
- 2020. 4. 21. 15:02
곰곰 갈비탕, 600g, 5개
할인율 : 3%
만족도 : ★★☆☆☆
구매율 : ★★☆☆☆
곰곰 갈비탕, 600g, 5개
판매가격 : 14,790원
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분류 | 식품 |
상품명 | 곰곰 갈비탕, 600g, 5개 |
가격 | 14,790원 |
할인율 | 3% |
만족도 | ★★☆☆☆ |
구매율 | ★★☆☆☆ |
후기 | 375 |
가리탕이라고도 하며, 쇠갈비는 5∼6 cm 길이로 토막내고, 무는 통째로 넣어, 처음에는 센불에, 중간에는 중불에 4∼5시간 푹 고아 고기가 흐물흐물하게 익었을 때, 무는 건져서 3 cm 정도의 길이로 납작하게 썬다. 갈비는 건져서 다진 파와 마늘 ·후춧가루 ·참기름 ·깨소금 ·간장 등으로 양념을 하고, 국물은 식혀서 기름기를 걷어 낸다. 그리고, 양념한 고기와 무를 다시 솥에 넣고 한 번 더 끓인다. 갈비는 토막내기 전에 안쪽 뼈 위에 칼집을 내어 고기가 잘 떨어지게 하여야 한다.
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